Chesery Murten
Rathausgasse 28
CH-3280 Murten
+41 (0)26 670 65 77
reservation@chesery-murten.ch
Die Chesery ist eine Erlebnis-Gastro für Genusspendler und Wiederholungstäter. Die Küche ist klein, wirklich klein aber dafür saisonal und frisch zubereitet. Du beginnst mit dem Apéro und einem regionalen Speckkuchen, kommst dann ins Staunen, schaltest den Chill-Modus ein und lässt die Zeit auf dich zukommen. Chesery Tapas, Crostini Chèvre, Quiche Lorraine und Tatar sind unsere „Liebchen“-Gerichte. Gazpacho, feine Salate aus dem nahegelegenen Seeland und frische Gemüsegerichte frischen die Sommerküche auf. Egal ob Französisches Frühstück, Apéro, Lunch, Abendessen oder Fondue – komm einfach zum Geniessen.
Gina de Courten und das Chesery Team freut sich auf Dich.
Le Chesery est un restaurant-expérience pour les navetteurs gourmands et les récidivistes. La cuisine est petite, vraiment petite, mais elle est de saison et fraîchement préparée. Tu commences par l’apéro et un gâteau de Vully au lard, puis tu t’émerveilles, tu passes en mode chill et tu laisses le temps faire son œuvre. Chesery tapas, crostini chèvre, quiche lorraine et tartare sont nos plats „coup de cœur“. Le gaspacho, les délicieuses salades du Seeland tout proche et les plats de légumes frais égayent la cuisine d’été. Que ce soit pour un petit-déjeuner français, un apéro, un déjeuner, un dîner ou une fondue, venez simplement vous régaler.
Gina de Courten et l’équipe du Chesery se réjouissent de t’accueillir.
Hast Du deinen Lieblingsplatz schon entdeckt? Manchmal nicht ganz einfach, denn es könnte auch sein, das er bereits verkauft ist. Wo sitzt Du am liebsten? Bei uns gibt es so viele unterschiedliche Tische, Stühle und Räumlichkeiten. Ist dein Lieblingsplatz in der Vinothek, dem Tête-à-Tête oder im verspielten Entrée? Im Sommer lädt unsere gemütliche Terrasse in der Rathausgasse zum Verweilen ein. Oder doch lieber mehr Zweisamkeit im französisch angehauchten Wintergarten-Bistro? Mach dich auf den Weg zu uns, für ein paar genüssliche Stunden in der Chesery. Wir haben Donnerstag bis Sonntag geöffnet und bieten einen unvergesslichen Sonntagsbrunch. Ab 20 Personen auch an jedem anderen Tag auf Anfrage.
As-tu déjà trouvé ton endroit préféré ? Parfois, ce n’est pas facile, car il se peut qu’il soit déjà vendu. Où préfères-tu t’asseoir ? Chez nous, il y a tellement de tables, de chaises et d’espaces différents. Ta place préférée est-elle dans la vinothèque, le tête-à-tête ou dans l’entrée ludique ? En été, notre agréable terrasse dans la Rathausgasse invite à la détente. Ou plutôt plus de tête-à-tête dans le bistrot du jardin d’hiver d’inspiration française ? Rends-toi chez nous pour quelques heures de plaisir à la Chesery. Nous sommes ouverts du jeudi au dimanche et proposons un brunch dominical inoubliable. À partir de 20 personnes, nous pouvons également organiser un brunch tous les autres jours sur demande.
Weinkarte gibt es nicht. Es hat solange es hat und die Chefin geht gerne mit in die Vinothek für die Auswahl des richtigen Tropfens. Die Auswahl der offenen Flaschenweine überzeugen, dabei gilt – es muss nicht immer teuer sein. In unserem Weinregal findest Du über 60 außergewöhnliche Weine aus dem gegenüber liegenden Vully, dem kleinsten Weinanbaugebiet, Schweizer Raffinessen sowie den besten Weinanbaugebieten Europas. Bei einer Weindegustation mit Tapas kannst du eine Auswahl kennen lernen. Oder willst du nach dem Standesamt einen Apéro planen, die perfekte Fotokulisse ist bei uns garantiert.
Il n’y a pas de carte des vins. Il y en a tant qu’il y en a et la patronne se rend volontiers à la vinothèque pour choisir la bonne bouteille. Le choix de vins en bouteilles ouvertes est convaincant, mais il n’est pas toujours cher. Dans notre rayon des vins, tu trouveras plus de 60 vins exceptionnels provenant du Vully, la plus petite région viticole située en face de chez nous, des raffinements suisses ainsi que des meilleures régions viticoles d’Europe. Tu pourras en découvrir une sélection lors d’une dégustation de vins accompagnée de tapas. Ou si tu veux planifier un apéro après la cérémonie civile, le décor parfait pour les photos est garanti chez nous.
Wo bin ich hier denn reingeraten? Ist das ein Restaurant, Brocante oder Kaffee? Diese Frage hören wir dauernd. Mindestens so oft wie „wo ist die Toilette“, denn an der läuft man erstmal vorbei und sieht vor lauter Schilder das Stille Örtchen nicht. Zeig mir doch ein Bild vom Restaurant, bekomme ich immer wieder zu hören, wenn ich unterwegs bin. Leicht gesagt, denn es wandelt sich stetig. Hin und wieder findet man im Herbst noch einen Osterhasen, ansonsten passt sich die Deko der Saison an. Fast alles ist käuflich. Der Feuerlöscher und der Kinderhochstuhl bleibt da. Die Mitarbeiter sind unbezahlbar. Den Rest kannst du kaufen und ich mach dann ein Bild von deinem glücklichen Gesicht.
Dans quoi je me suis fourré ? C’est un restaurant, une brocante ou un café ? Nous entendons cette question tout le temps. Au moins aussi souvent que „où sont les toilettes“, car on passe devant et on ne voit pas le petit coin tranquille à cause des panneaux. Montre-moi donc une photo du restaurant, m’entend-on souvent dire lorsque je suis en déplacement. Facile à dire, car il se transforme constamment. De temps en temps, on trouve encore un lapin de Pâques en automne, sinon la décoration s’adapte à la saison. Presque tout est à vendre. L’extincteur et la chaise haute pour enfant restent là. Le personnel n’a pas de prix. Le reste, tu peux l’acheter et je prendrai ensuite une photo de ton visage heureux.
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Brunch rechtzeitig reservieren!
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Brunch rechtzeitig reservieren!
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
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Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Chesery Restaurant & Brocante
Rathausgasse 28, 3280 Murten / Morat
Das liebevoll dekorierte Restaurant mit moderner Brocante überzeugt nicht nur weibliche Gäste. Ihre Gastgeberin Gina de Courten führt mit Herzlichkeit diese besondere Lokalität in der romantischen Rathausgasse von Murten/FR.
Kreative Gerichte mit saisonalen Produkten und regionalem Einfluss werden in den ständig dem Wandel unterlegenen Räumlichkeiten serviert. Die gemütlichen Innenräume, die Vinothek, das zauberhafte Wintergarten-Bistro oder die zum Verweilen einladende Sommerterrasse bieten genug Abwechslung und Platz für Genusspendler und Wiederholungstäter.
Sonntags verwöhnen wir unsere Gäste mit einem ausgefallenen Brunch. Ob „Petit déjeuner français“, Apéro, z’Mittag oder z’Nacht, wir sind eine kulinarische Wohlfühloase.
Ce restaurant décoré avec soin et proposant une brocante moderne ne séduit pas seulement les femmes. Son hôtesse, Gina de Courten, dirige avec chaleur ce lieu particulier dans la romantique Rathausgasse de Morat/FR.
Des plats créatifs à base de produits de saison et d’influence régionale sont servis dans des locaux constamment soumis au changement. Les salles intérieures confortables, la vinothèque, le charmant bistrot du jardin d’hiver ou la terrasse d’été invitant à la détente offrent suffisamment de variété et de place pour les navetteurs épicuriens et les récidivistes.
Le dimanche, nous gâtons nos hôtes avec un brunch insolite. Qu’il s’agisse d’un „petit déjeuner français“, d’un apéritif, d’un déjeuner ou d’un dîner, nous sommes une oasis de bien-être culinaire.
den besten Zutaten aus dem regionalen Seeland. Saisonal, frisch und abwechslungsreich. Wir haben eine kleine, aber feine Speisekarte und legen grossen Wert auf Selbstgemachtes.
PREISKLASSE: 11.00 bis 65.00 CHF
Unsere Speisekarte ist online.
Tapas, Speckkuchen und Plättli versüssen dir den Apéro. Suppe, Salate und ganz feine Käsegerichte sind unsere Spezialität. Aber auch Fleisch aus der Region überzeugt unsere Gäste in Form von Tatar und im Kräuterbutter Pfännchen. Von den hausgemachten Nussgipfeln oder unserem Schoggikuchen wirst du noch lange schwärmen.
DIENSTLEISTUNG: Reservation online und telefonisch möglich, Laufkundschaft herzlich willkommen, geeignet für Gruppen, Firmenausflüge und Familientreffen, 60 Innenplätze, 30 Außenplätze auf unserer sonnigen Altstadt-Terrasse, 20 Plätze im kuschligen Wintergarten. Dekoration und moderne Brocante laden zum Stöbern und Schenken ein.
PARKEN: Rathausgasse, nähere Parkplätze vor dem Berntor (Viehmarkt), Coop, am See und beim Schwimmbad
ZAHLUNG: Bar natürlich immer gerne, Postcheck, Twint, LunchCheck, Maestro/EC, Visa, Mastercard, AME
les meilleurs ingrédients du Seeland régional. De saison, frais et variés. Notre carte est petite mais raffinée et nous accordons une grande importance au fait maison.
CLASSE DE PRIX : 11.00 à 65.00 CHF
Notre menu est en ligne.
Des tapas, des tartes au lard et des feuilletés adouciront ton apéro. La soupe, les salades et les délicieux plats au fromage sont nos spécialités. Mais la viande de la région séduit également nos hôtes sous forme de tartare et dans des poêlons de beurre aux herbes. Tu parleras encore longtemps de nos croissants aux noix faits maison ou de notre gâteau au chocolat.
SERVICES : Réservation possible en ligne et par téléphone, clientèle de passage bienvenue, convient pour les groupes, les sorties d’entreprise et les réunions de famille, 60 places à l’intérieur, 30 places à l’extérieur sur notre terrasse ensoleillée de la vieille ville, 20 places dans le jardin d’hiver douillet. Décoration et brocante moderne invitent à fouiller et à faire des cadeaux.
PARKING : Rathausgasse, parkings plus proches devant la Berntor (Viehmarkt), Coop, au lac et à la piscine.
BESONDERHEITEN – PARTICULARITÉS :
Die Chesery ist während dem 12-tägigen Lichtfestival im Januar durchgehend geöffnet und verwöhnt Augen und Sinne gleichermassen.
Da wir eine kleine, aber feine Küche haben, sind wir dankbar, wenn Gruppen oder Anlässe vorher reserviert werden.
Wir freuen uns auf deinen/euren Besuch und wünschen einen unvergesslichen Aufenthalt in der Chesery in Murten.
Die Öffnungszeiten passen sich der Saison hin und wieder mal an – mal früher – mal später zu oder offen.
La Chesery est ouverte en permanence pendant les 12 jours du Festival de la lumière en janvier et régale à la fois les yeux et les sens.
Comme notre cuisine est petite mais raffinée, nous vous remercions de réserver à l’avance pour les groupes ou les événements.
Nous nous réjouissons de ta/votre visite et te souhaitons un séjour inoubliable à la Chesery à Morat.
Les heures d’ouverture s’adaptent de temps en temps à la saison – parfois plus tôt – parfois plus tard fermé ou ouvert.
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